2018年6月27日 星期三

交通意外啟示錄

昨天發生了一宗奪命交通意外,一位婆婆被貨車後退時輾過,傷重死亡。

死者為87歲的吳婆婆,意外發生的時間為凌晨4時許。

原本是很平常的一宗交通意外,但當我看見那位死者的年歲及發生的時間時,心中有點唏噓!

根據街坊透露,當大部份人正在夢鄉之際,87歲的吳婆婆已拖著佝僂的身軀,從觀塘乘通宵巴士到旺角天光墟擺賣。

87歲不是退了休,安享晚年的時候嗎?為何仍要風雨不改,在大清早起床到街上擺賣呢?她有沒有家人?是否獨居長者?我的心中不期然泛起一連串的問題。

我從這件意外中得到啟發,就是生活與生存。如果你在退休年齡過後,無需再為生活而掙扎的話,恭喜你了,你過的是生活。

像吳婆婆這一類,窮一生的精力,只是為了生存。故此,對於這宗意外,有關的政府人員責無旁貸,應查找不足,切勿讓這情況繼續出現。

2018年6月7日 星期四

小心受騙


我在上星期接獲一個WhatsApp,對方將他的咭片傳送給我。他自我介紹,說姓黃,英文名叫David,是大新銀行理財服務副經理,現時該公司向客戶推出一個循環萬應錢的貸款計劃,主要幫助那些現金短缺的投資客戶。
 
我反正有時間,就聽聽那個計劃的內容。
 
他說如果申請獲批核的話,銀行會給我一張200萬元的支票。假如我動用了其中的款項,只需按月繳付該筆款項的利息便可以了,而利息十分優惠,比方說我用了10萬元,每月只需繳付600多元的利息,而本金不用繳交。
 
因為我是特選客戶,銀行批給我15年期,即是15年後,我只要將200萬元放回銀行戶口便可。
 
聽完之後,我心中暗忖,這間是銀行?還是善堂?
 
假如他說的是真話,銀行給了我一張200萬元的支票,我將它放進自己的戶口,銀行怎知我動用了多少錢?
 
假如他說要我在該銀行開一個戶口,內裡有200萬元可動用的款項,如果我動用了的話,銀行看結餘便一清二楚,這種說法較為合理。

由於他的說話不盡不實,我開始懷疑這位黃先生,可能是一位騙徒!這張就是那位騙徒的照片。



 
我在當晚即透過該銀行的網頁,作出查詢,結果如我所料,銀行回覆,沒有這個僱員,果然是一個騙局。
 
我沒有揭穿他,因為想看清這個騙局,故此繼續玩下去。
 
隔了數天,他再致電我,說如果我有物業的話,申請就簡單得多,跟著問我物業的地址。我給了他英文地址,他竟不懂那座物業的位置,我說是啟德,他再問那座大廈中文叫什麼名字?想騙人也要充實一下自己的知識吧!不懂的,上網找找便成。
 
我說已退了休,只有每個月萬多元的退休金,應該不符合貸款的要求。
 
他說沒有問題,可以用另一種方法幫我做到每月有50,000元的收入,以符合借貸條件。我以為他幫我做假的入息証明,所以立即拒絕。
 
他說不會教客戶做違法的事,只是用另一種方式處理,十分簡單。他說用這個方法,曾經幫過十多個客戶取得借貸。
 
他說我首先往評級機構,取得個人借貸評級,然後往辦理財務借貸,再開一個金融投資戶口,將那筆100萬元的借貸,放入那投資戶口內,有專人幫我做些流水賬便成了。
 
整個過程,我無需繳付一分一毫,所有洐生出來的利息及手續費,悉數由銀行負責。
 
過了三天,他給我電話說上司看過我的資料,認為沒有問題,初步批核了我的申請。
 
連面也沒見過,只是給了他物業地址及我的個人資料,在沒有抵押品下,那麼快就批核了?這種騙人的技倆,簡單到令到我差點在電話上笑了出來。
 
他催促我辦埋餘下的手續,完成後就可以到銀行簽約。只要我按照他的指示,200萬元的支票,很快便可以交到我手。
 
 
他隨即發了一個地址給我,是尖沙咀海港城環聯資訊有限公司,當我取得個人借貸評級後,給他電話,以便安排再往中港城辦理財務借貸,及開設一個金融投資戶口,手續便完成了。



我根據指示,付了280元,取得自己的個人借貸評級的文件,然後往中港城那間公司辦理其餘手續。

 
我到達那間公司後,接待員安排我在一間房內等候。過了5分鐘,一名男子到來,說是幫我辦理100萬元財務借貸的職員。
 
我閱人無數,斷不會將一隻噴上黑眼圈的家貓當作熊貓吧!這名男子,一看便知是社團中人,大熱天時穿著長袖衫,相信是想遮蓋手臂上的紋身。
 
他對我說,他的工作是幫我向財務公司借貸100萬元,每月利息2萬,就算我即時還款,也要支付三個月利息,即6萬元。他會預先將6萬元現金給我,作為繳付利息之用,其餘94萬,會放進我將開設的投資戶口。怱怱說完便離開,說稍後有專人來幫我開設投資戶口。
 
過了約莫2分鐘,有另一位男士進來,他一樣穿著長袖白裇衫,看樣貌,相信也是社團中人。他手持二份申請表,說第一份是開設戶口申請表,另一份是授權書。
 
我問授權書有何作用?他說可以更靈活給他幫我作投資,然後產生流水賬,以符合銀行的要求。我問每次投資的金額需要多少?他說數目不定,但不會多,只限於100200美元。
 
我作狀思索,心諗,100200美元的投資,可以做到有50,000元的流水賬?這種大話,虧他說得出口!他瞄了我一眼,我剛過去在貨運站的工作,將皮膚曬得黑黝黝的,加上頭髮短短,他似乎有點懷疑我的身份,沒有向我作進一步游說。
 
我說要考慮一下,今天不開戶口了!說完便起身,他沒有任何表示,亦沒有阻攔我離開。
 
整個騙局就是當我開設了投資戶口,簽了授權書後,那筆存放在戶口的錢,會被那位「專人」挪用,然後說投資失敗,所有資金已付諸流水。我當然會找那位黃經理對質,但只會聽到留言:你所打的電話暫時無人接聽,請遲啲再打嚟喇!拜拜!
 
在六神無主之際,惡夢隨即開始,財務公司會找收數公司向我追討那筆100萬的借貸,在利疊利的情況下,根本沒有可能完全清還!人生會因一個錯誤的決定,而陷入萬劫不復的地步!
 
故此,我在此公開那些騙徒的技倆,如果有朋友遇到類似情況的話,首先要核實那位職員的身份,以免受騙。
 
請記住一句說話,世上沒有免費的午餐。在這充滿欺詐的社會,只會有人千方百計從你口袋內將錢掏空,而沒有人會雪中送炭,將錢塞進你的口袋內的。


2018年6月5日 星期二

醜態畢露

權力使人腐化,當人擁有權力的時候,就會享有操控個人利益的能力。在利慾熏心下,開始變質。


不少投身政界者,在競選前,或許真的抱為民請命的偉大目標,意圖改變社會上的不公義,為弱勢社群盡一分力。 
 
 
一旦踏上從政的道路時,才發覺周遭的利益引誘實在太大,結果改變了初衷。
 
所謂相由心生,大家不妨將從政者剛出道的面貌,跟現時的對比一下,就可以察覺他們的容貌已經轉變。
 
他們有一共同特色,就是在被問及一些大是大非的問題時,眼神會變得閃爍不定,說話內容故左右而言他,初出道那種親民忠厚的形象,已經消失得無影無踪。
 
由巿民選出的議員,還可以由選民監察,做得差的話,票數就會流失。但對部份從功能組別成功進入立法會的議員,只需在該界別取得支持便可。
 
這類議員,基本上不會以民為本,只會為所代表的界別爭取利益。當選後,在權力的熏陶下,最容易腐化。平日在議會上,為了形象,裝作親民,一旦離開議會,便原形畢露。
 
日前在機場上,因違反涉規定,攜帶過量髮型造型啫喱(Gel)登機的一位本地議員,利用立法會議員的身份,撻朵違規,言談間刻意透露認識機場保安大主管,以廹使前線員工就範,結果得嘗所願,違規登機。
 
這種濫權及有法不依的態度,有議員認為小事一宗,不值得開會辯論。無他,因為在他們來說,當議員的原因,就是為了享有特權及謀取個人利益。故此,對他們的反應,大家無須大驚小怪。
 
從這件事件中,可以看到那位議員恃勢凌人的醜惡一面。在事件曝光後,還強詞奪理,為自己的不當行為尋找藉口。

如果我是他口中那位機場保安主管,我會第一時間站出來澄清:「對不起!我對他並不稔熟!」
 
不過,所謂物以類聚,那位機場主管相信是同路人,所謂山水有相逢,說不定日後會有求於這位議員,故犯不著為了這件事而跟他劃清界限,損失一位有權有勢的朋友!

2018年6月1日 星期五

保安員

保安員,即以前的看更,為了吸引更多人入行,故此將名稱改得專業一點。現時當保安,需要領取牌照。
 
有興趣加入這行業的話,可往香港人力資源有限公司,報讀一個2天制的保安課程。課程完結後,接著考試,合格的話,可即時獲頒發「優質保安證書」。
 
199661日起,保安人員或大廈管理員,必須同時獲得警務處處長發出的保安員許可證,才可担任有薪酬的保安工作。這個俗稱「平安咭」的一天課程,也是即日考試,合格後就可向警務處處長申請。如用郵遞方式,約莫兩個星期內,保安員許可證就會寄到府上。有了這兩張證,你就可以開展工作了。
 
保安工作分六大類別:

1.商業組,包括數據中心,酒店,醫院及商業大廈;

1.  物業組。包括商場,工廈,高尚住宅及學校;

2.  工業組,包括發電站,油庫及巴士廠;

3.  金融組,包括銀行及金融機構;

4.  航空組,包括空運貨站;

5.  物流組,包括貨倉;

6.  零售組,包括超巿及名店。

這行業工時長,每更十二小時,俗稱十二碼,但卻薪酬偏低,故長期缺人。
 
為了增聘人手,有些大公司會派職員到人力資源中心進行招聘,行內戲謔招魂。
 
保安員一般每天工作12小時,也有8小時的,但薪酬照比例減少。根據保安員條例,當8號風球高懸的時候,須要上班當值,這方面的工作跟紀律部隊睇齊,但薪酬卻跟最低工資掛钩,十分諷剌!
 
為了撰寫這篇網誌,我親身經歷了保安工作。
 
我取得保安員許可證後,加入了一間跨國保安公司。這間公司的規模在港算數一數二,全球有五十多萬僱員,本港僱員約四千多人。公司名字大家不會陌生,就是在4年前,有千多萬從解款車遺落在馬路上的那一間。

 
我加入了航空組,在赤立角空運貨站工作。由世界各地空運抵港的貨物,都是透過貨運站,然後轉運往全港各地。
 

這間保安公司,不設試用期,根據勞工條例,可以用雙方協議的方式來訂立合約。合約寫明,工作未滿一個月,如果離職的話,必須14天前通知,否則要繳交7000元代通知金。若做滿一個月離職的話,則需一個月通知。
 
空運貨站內,設有不同的崗位,以出口關卡最為重要。貨車在離去前,需停車接受保安檢查,以確保貨品在運出貨運站前,已取得有關部門核准。不同類型的貨物,由不同的機關批核,例如海關,漁護署,食環處及醫務衛生處等等。除此以外,保安還需核對貨品跟提貨單上的資料是否吻合,以防有人偷取貨物。
 
貨站是密封式的設計,每天貨車川流不息,故此站內充斥著看不見的鉛浮粒子。不少崗位需要長時間站立,影响脊椎及關節,長期在此環境工作,健康肯定受損。
 
其餘的崗位,散佈在站內的不同角落,包括所有進出的通道,擺放貨物的大堂及停車場等等。每個崗位的當值時間為四小時,然後輪換。每天十二個鐘,換句話說,每個保安員每天輪換三個崗位。
 
崗位有分好與壞。在貨運站東面露天停車場上的保安亭,屬於差的崗位。
 
 
 
該停車場是開放給運送飛機板的貨車使用。原來所有貨物登上貨機前,必須包紥好,然後放置在飛機板上,才可以進入機倉。最細的飛機板,每塊面積96x125吋,厚度3吋,貨物堆高限制在64吋,底板剩重120公斤。不同的貨機,採用不同面積的飛機板,最大面積是96x238.5吋。


停車場內的保安亭內只有風扇,在剛過去的數天,亭內温度高達攝氐37度。當貨車離開車場時,保安員還要頂著烈日,上車核對飛機板的編號及數量,是否跟貨單上吻合。在這個崗位當值,好天曬,落雨淋,苦不堪言。


 
同事說,入口的更亭設有避雷針,但出口的更亭則沒有,在雷電交加的天氣下,置身亭內,只好聽天由命。

 
以上的崗位,還不算最辛苦,原來最辛苦的,是位於貨運站西面,那邊是處理快遞公司的貨物。保安亭西面就是機埸跑道,沒有建築物遮擋,在炎夏季節,保安亭全日受到陽光猛烈照射。傍晚時,西斜陽光開始移進更亭內,令到更亭內的温度超過攝氐40度,曾有員工投訴吃不消及中暑,管理層才由4小時一更改為每2小時一更。




 
言歸正傳,我首天上工,5時起床,搭頭班車往大欖隧道交滙處,再轉乘機場巴士,640分趕抵公司。
 
在寫字樓簽到,取了工作証,換了制服,加多一件反光衣後,組長編排我到貨車出口的更亭工作。更亭內已有一位男保安當值,組長吩咐他教我怎樣放車及檢查貨物。
 
工作不難,貨車司機到達關卡,會遞交印有條碼的出閘紙及帶貨紙給保安,保安只需在素描機上一掃,車牌號碼及帶貨紙資料已輸入電腦,一剔表示該車可以放行,假如出現交义,表示該車有問題,不能放行,要通知保安室跟進。
 
保安員跟著需持帶貨紙登上貨櫃上核對貨品,司機會將尾板降下,方便保安登上貨櫃。此時保安要提高警惕,與尾板保持一定距離,曾有保安被尾板擊中受傷。亦有司機在未將尾板完全降下的情況下,探頭入貨櫃查看時,不慎自己踫上開關制,令尾板突然關上,結果來不及反應,頭髗遭夾爆。
 
檢查完畢,就可以開閘放車離開。

我的拍檔是一位資深大叔,他語重深長的叫我不要自恃做保安,動輒對司機呼喝,就算司機講粗口,也不要以粗言穢語回應,一旦被人投訴,每個月的三百元獎金就會化為烏有。我心中暗笑,難道大叔將保安當成內地的城管?


 
我在早上7時開始工作,開工前吃了早餐,好不容易才撑到十12時半午飯。整個早上沒有一刻停手,身上穿上厚厚的長褲,藍色裇衫連反光衣,在酷熱氣温下,黐黐立立,非常不舒服。在這裡工作,你會感覺時間十分漫長,好像馬拉松比賽一樣,跑極也未到終點。幾經辛苦,終於捱到放工的一刻。回到家中,已是830分。
 
我覺得用14天時間,足夠體驗保安的工作。故我在上班那天的中午,利用吃飯時間遞交辭職信。經理沒有太大錯愕,原來剛上工就辭工的情況,已習以為常。經理只說了一句;適應不到嗎?

 踏入第二天,我派往一樓工作,監管沒有工作證的人,不得踏進在地上圈劃出的禁區內,恐防有人擅取貨物。

今天的拍檔是女保安A,以下是我們的對話:

 
女保安A:咦?未見過你嘅?新嚟架?

我:係呀!多多指教!

女保安A:唔敢當!做呢個位,好簡單嘅啫,留意無証嘅人唔可以踏進禁區。依家7點鐘,無人咁早提貨,無乜嘢做,可以唔洗巡咁密。。不過到咗9點半到10點半呢段時間,要打醒精神,唔好玩手機,因為貨運站嘅高層會經過,我哋要嗌早晨。不過唔洗驚,保安室會嗌咪提你嘅。仲有幾位靚女都要嗌,佢哋喺保安科裡面做,聽講話係大學生,好高人工架!

我:點高法?

女保安A:有成二萬幾銀一個月架!廖蛇(我哋經理)都係得兩萬二喳。

我:嘩!真係好高喎!

女保安A:怇哋未算高,仲有一個高高瘦瘦,好似話係老細秘書嚟嘅,身栽好好,夠晒高,一啲都唔肥,但個樣就麻麻。你見到佢,一定要嗌早晨!記住呀!

我:哦!知道!

女保安A:聽講佢有成三萬幾蚊一個月!拎親唔係LV就係咕池!

我:哦!咁高人工,買乜(A貨兩個字無講出口)都得喇!係喇,咁除咗佢哋幾個,其他人經過洗唔洗嗌早晨?

女保安A:其他嗰啲咕喱同清潔,唔X(粗口)洗嗌佢哋嘅!總之做呢個位要識執生,唔係就會俾人投訴。

我:咁如果俾人投訴,有乜後果?

女保安A:扣300蚊獎金囉!初犯收口頭警告,你咪以為用口講咗就算,口頭警告都係用白紙黑字寫出嚟,不過加埋口頭兩個字架渣。嚴重啲嘅收書面警告,但凡收到警告,嗰個月啲獎金就冇架喇!

不過,你唔洗擔心,就算俾人警告幾十次,呢度都唔會炒人嘅!因為請唔到人!

女保安A壓低聲線講:我哋組嗰位肥妹,上個月當值恰眼訓,俾廖蛇捉到,咁又點啫?咪一樣照做!廖蛇夠胆炒佢咩?炒咗佢,邊個做佢啲嘢?好喇,呢度好多鏡頭影住,唔好傾咁耐!
 
我開始巡邏,女保安A就在柱後的一張膠櫈坐低,跟住玩手機。我後來才知道,那個是唯一鏡頭看不到的死位,即是蛇竇。
 
踏入第四天,我負責帶貨。這個用詞令人混淆,以為我做帶貨,查實帶貨的是司機,我只是依據司機填寫在帶貨紙上的資料,上車核對貨物的編號及數量吧。

進入貨站的貨車,分以下三類:

1.  空車,主要在貨站提貨,然後運走;

2.  就是帶貨入站,準備空運到海外,然後空車離開;

3.  貨車上的貨物,是順路帶進貨站,在貨站取了其他貨物後,會一拼帶離貨站。

如屬第3類,司機在進入貨站前,要填一份帶貨紙。在出閘時展示給保安看,以區分那些貨才是取自貨站。
 
我的拍檔是男保安B,他十分健談,說話帶有濃烈順德口音。他說自己在國內當兵,曾在中越邊境打仗,有殺人經驗。他說開始上戰場時,十分驚恐,曾經失禁。但一旦上到戰場,人變得瘋狂,恐懼消失了,殺人後沒有感覺。但在某次戰役,差點被炮彈炸死,在飛撲逃避炸彈時,將肝臟壓傷。服役後住了大半年醫院,做了多次手術。他還扯高裇衫,給我看肚上的大疤痕。


他說父親的上司是習仲勳,他的家族算顯赫,故此他的官職不低。他又說父親從不收取金錢,只會收取禮物。據他所講,家中床下起碼放有二十多枝路易十三。他說有次看蘇富比拍賣的古玩,跟他以前在家中的一模一樣。

他說自己每月有二萬多元人民幣退休金,我感到奇怪,那麼已足夠生活了,何需在這煉獄一般的環境工作?他說細女在英國留學,單是學費及住宿費已花掉他接近百萬,故此不能不出來工作。是耶非耶?只有他自己才知。


 
他悄悄地對我說,早幾年,這裡的保安有一半持有白咭,即曾入住青山醫院。康復後獲政府推薦,故此可以進來工作。他們的薪金,一半由政府津貼,公司只需支付一半價錢,就可以請到一個保安,十分化算。現時數目雖然減少了,但仍有5至6位。我對這位大叔的說話,半信半疑,心中暗忖,他會不會也有一張白咭!
 
轉眼又到第五天,我要到停車場當值,幸好早上陽光不太猛烈,到來提取飛機板的貨車不多,工作算輕鬆。到十時左右,温度開始上升,有點悶熱,幸好捱多一個鐘,就可以脫苦海,因十一點輪換。
 
這個崗位沒有拍檔,遇有不懂的地方,可致電控制室求救。前幾天我編排在12時30分吃飯,距離早上7時前吃早餐,足足有5個多小時。今天我學聰明了,到8時半才吃早餐,到午飯前,應不會感到肚餓,怎知控制室通知我,十一點三吃午飯,這種時遲時早的吃飯安排,令人無所適從。
 
昨天放假,今天是星期日,我再編排做帶貨的工作,由於是星期天,進站取貨的車比平日少,我的工作相對輕鬆。拍檔財叔,他雙腿有點扭曲,步行時一捌一捌的。他說以前做點心師傅,由於每天站得太久,導致雙腿勞損,現在行動有點不自如。據知經理想廹他自動辭工,經常編排他到有煉獄之稱的快遞更亭工作。

我問財叔這份工辛苦嗎?他說當年在厨房工作,比在這裡還要辛苦,晨早4時回酒樓做點心,企足幾小時。而厨房內的氣温甚高,故比較下,貨站工作不算太辛苦。

踏入第十天,我的工作負責騎車,貨站的地下及一樓沒有道路互通,司機由地下取貨後,如果還需往一樓提貨,他必需將車駛離貨站,取道外圍馬路繞一圈,才可以再次進入貨站。司機在離開前,我要登上貨車,沿途確保車上貨物,在離開貨運站後,沒有加多或減少,這就是騎車。
 
部份貨櫃車車身頗高,上車不容易,落車一樣困難。基於這個原因,女保安及行動不便的保安,不會編排做騎車一職。但財叔並沒得到豁免,結果有一次車身太高,財叔下車時不小心摔倒地上。
 
倒數的第三天,我編排在地下7 Eleven前的通道,檢查下班員工的背包,確保他們沒有在貨場內取走貨物。這個崗位不錯,起碼有冷氣嘆。但我心中有一疑問,就算我在某員工背包內發現一部手提電腦,假如他將包裝撕去,我也無法証實那是賊贓。試過有員工多口問一位外藉人士背包內的電腦,結果招致投訴。所以檢查只屬阻嚇作用,切勿太認真。
 
倒數第二天,我負責一樓出口更亭檢查離開的貨車,拍檔是一位頭髮花白的男保安,他對我說,做這些低下工作,切勿回望當年。我回應說,我當年的工作,跟這份沒有大分別,也是被人指指點點。原來他是借故講出以往當過廠長,曾管理過百員工,今日竟當保安,可謂大才少用。
 
好不容易,終於捱到最後一天,心情較幾日前輕鬆,畢竟過了這天,就會離開這個煉獄。好比跑渣馬,看到金紫荊廣場,就快到終點一樣。那天我負責登記地下入口更亭進入的貨車,拍檔是位女保安,她居住在屯門,我問她為何不找一份接近住處的保安?原來她貪這裡人工高,之前曾在屯門當大廈保安。每天巡樓兩次,又要招呼住客,投訴又多,人工又少,十分辛苦。故她不喜歡當大廈保安,寧願返工遠一些,故選擇到貨站工作。
 
她說這個貨站每年有兩個逃亡潮,一個在6月,因為天氣太熱,部份保安吃不消,辭職不幹;另一個在農曆新年前,因為公司規定,由年二十八開始至年初七,每人只可享有一日假期,假期由公司安排。對那些在內地有家室的保安,一天不夠返鄉下渡歲,故此辭職唔做。反正這間公司沒有年尾雙糧,花紅又久奉,長期缺人手,就算你日後回來,也可以隨時復工。
 
她說得有道理,假如我仍在這裡當保安,我也會照板煮碗,反正沒有損失。
 
「細時不讀書,大個做運輸。」這種說法,不無道理。大部份的跟車工人及司機,他們容貌如出一轍,膚色黑實,染髮紋身。沒有一技之長,只能做搬運工作。
 上了年紀的保安,沒有議價能力,就算面對不公,也只能逆來順受,是備受剝削的一群。掃把曾打算安排我到有火地獄之稱的速遞更亭工作,但知我已辭工,故此打消了念頭,我慶幸逃過一劫。


我在候車回家時,望向對面街的貨運站,雖然在站內渡過了14天,但一點留戀的感覺也沒有。

 
假如有朋友想當保安,可以參考我這次經驗。總括來說,當保安員工時特長,薪酬偏低,工作刻板,沒有任何福利,贃取的是最低工資。而貨運站的工作環境,較其他組別差,包括空氣,温度以及在大車間穿插的危險。故如非必要,勿選貨運站的工作。
 

























 








意外有感

  受傷後的右手康復進度緩慢,已經接近九十天了,仍然未能舉起。物理治療的效果並不顯注,仍是靠自己勤些練習。   日常用開右手的工作,現被廹改用左手。受傷後發覺,左右手各司其職,不是所有的動作都能夠互相取代。而須雙手互相配合才能完成的動作,倍加難度。   簡單如端碗...