2019年2月28日 星期四

幽靈血管


初看這個名詞的時候,有點丈八金剛,摸不著頭腦,還以為是吸血彊屍的血管,原來只是一場誤會。

想了解這名詞,首先要知道構成血管的主要元素。

原來血管是透過內皮細胞拼湊組合而成的,氧氣及營養可透過管道輸送到身體各部位,但微血管則透過內皮細胞間的隙縫,對細胞傳送氧氣與營養。

若是其中一個細胞開始剝落時,便會失去血管壁的支撐力,這種情況,對粗壯的血管影響不大,但對微血管來說,氧氣與營養從血管壁滲漏,導致血管前端無法繼續正常運輸,此處的微血管便消失,成為幽靈血管了。

微血管即微絲血管,是分支多次的血管,亦是管壁最薄的血管,只有一層細胞的厚度。微血管彈性最差,管腔最小,以致流速最慢。

微血管分佈全身,總長可以繞地球二周半。形成幽靈血管的原因,主要是血液不循環,血管壁的內皮細胞沒有受到剌激,減低了內皮細胞的連結能力。

當微血管變成幽靈血管時,會產生以下的疾病,大致上分外在及內在兩種:

內在情況

1. 動脈硬化

2. 肝功能低

3. 骨質疏鬆症

4. 服用藥物的藥效低

外在情況

5. 掉髮

6. 產生皺紋或鬆弛,加速肌膚老化

防止幽靈血管的形成,可透過飲食與運動兩方面著手。

肉桂、南非國寶茶或是中藥材蓽拔,都可以活化微血管,鞏固血管壁,並防止微血管的滲漏以及不正常的破裂。

至於運動,大學教授高倉伸幸便提到,小跳步與踮腳尖的重複動作,都可活化小腿肌的運動,加速血液循環。

怪不得常常保持運動的人,皮膚比沒做運動的人較有光澤及彈性。原來運動會令血液循環,有助減低幽靈血管的形成。

假若你是一個注重外表的人,從今天起,要下定決心,養成每天做運動的習慣,減低幽靈血管的過早出現。

2019年2月20日 星期三

渣打馬拉松2019

參與渣馬超過十年,從沒有擔心過不能完成賽事。自從去年底受傷,做完手術,休養接近四星期後,才開始操練。
 
自受傷後,我只練了二次十四公里,原先計劃在出賽前操一次二十一公里,怎料跑了六公里後,右小腿突抽著痛,結果被廹暫停。距離比賽日期只剩下一星期,備戰嚴重不足。現唯一的寄望,就是在比賽時小腿不要抽筋,可以順利返抵終點。
 
我參加半馬一組,早上八時起跑,故此不用太早起床。
 
為了確保全馬跑手,在進入西襚前的賽道暢順,大會將半馬參賽人數減少了,故此在尖東街頭,沒有往年般墟冚。
 
 
 
 
週六天晴,氣温最高達26度,如果渣馬提早一天舉行,相信跑手會十分辛苦。幸好週日受季候風影響,早上密雲有雨,氣温17度,雖然濕度稍高,但總比頂著太陽跑好。
 
由於欠缺足夠操練,導致信心不足。故此今年我沒有像往年般在頭段搶佔有利位置,只混在人叢中順著跑。跑過10公里後,小腿開始抽著,而右手的傷口隱隱作痛,我以龜速前行,結果比往年遲了15分鐘進入西隧。由於狀態欠佳,在往維園的6公里中,我徒步多過跑步,結果超過二個半小時才到達終點。
 
 
 
今年半馬及十公里賽,首次有完成獎牌,大會算順從民意。
 
今年渣馬比賽發生了小插曲,就是大會將挑戰組的指定時間,由三小時臨時改為二小時二十五分鐘,希望藉此減少在賽道上的跑手人數,以免阻礙全馬種籽跑手,結果引起參賽者不滿。
 
大會臨時修改比賽規則固然不對,但參加挑戰組的跑手也有問題。二小時二十五分完成半馬,時間十分寛鬆。假如沒有信心在這指定時間完成,跑手可報半馬一組或半馬二組,而不應參加挑戰組。
 
大會容許跑手轉組,但遭小部份跑手拒絕,他們以「衝閘」形式抗議。結果在時間不達標下,在西隧口前被截停。賽後接受傳媒訪問時,仍振振有詞,認為大會做法欠妥。
 
以我理解,精英挑戰組要求的完成時間,應較其他組別高。假如未能在二小時內完成半馬而參加挑戰組的話,確實有點不自量力。諉過於人,只是卸責找藉口。
 

2019年2月13日 星期三

無怨的恕

前特首曾先生上月服刑期滿,回復自由。在放監前的三天,他因為身體不適,被送入醫院診治。回復健康時,已刑滿出獄。他不用再回監倉,直接由醫院回家。「出院」始終比「出獄」好聽得多,不知是巧合?還是刻意安排!
 
大批記者在醫院前恭候,只見曾先生除了稍稍清減外,精神十分飽滿,當他看見記者時,主動停下來接受訪問。
 
訪問初期,曾先生談笑風生,他說會跟太太過平常及寧靜退休生活,回家的第一件事就是喝杯久違了的咖啡。曾先生解釋上訴的原因,是尋求公義及清白。
 
我覺得他的說法有點不智,假若終審庭駁回他上訴的話,是不是表示他真的不是清白?判刑是合乎公義?到時他可謂顏面無存!
 
曾先生花錢花時間上訴到終審庭,由於刑期已服完,故此就算上訴得值,對刑期並沒有影響。我覺得其上訴目的不是想討回一個清白,而是希望憑藉上訴成功,或可以保住每月八萬元的退休長俸,以及獲頒的爵士勳銜。
 
當被問及對律政司不起訴另一位前特首時,曾先生臉色一沉,抑壓著內心的怒火,說不想比較,以免勾起內心的怨恨,他在數月前盡很大的努力,靠每天誦經,已將怨恨掃除,即是沒有怨恨了。
 
無怨的恕,說謊吧了!能將怨恨消除,實在不容易,單靠每天誦經,就可以將仇恨化解!你相信嗎?

2019年2月9日 星期六

台灣遊記

自韓國遊後,轉眼之間,又過了十八年。同一批朋友,能夠再次一起外遊,十分難得。
 
這次的台灣遊,跟上次韓國遊有點不同,上次是參加旅行團,而這次則是自由行。參加旅行團乾手淨腳,自由行則要花時間訂酒店,計劃行程,安排交通及觀光景點等等。
 
這個重任,當然要委託一個靠得住的人來辦理。四人之中,論盡責及經驗,非陳先生莫屬。結果陳先生沒有令大家失望,由訂機票,旅店,交通,揀選景點等等,都安排得妥妥當當。
 
這次旅遊,時間上要互相配合,因為其中有專程由美國回來的邱先生,他會在出發前一天扺港,約好翌日在機場等候。雖然美加落大雪,幸好他的航班沒有延誤。另外成員水哥則在出發前兩星期患了感冒,能夠病癒出發也算托頼。
 
我的情況最不妙,我在1224日那天上網申請入台證時,才發覺護照的有效期少於六個月,根據台灣入境條例,旅遊證件的有效期必須超過六個月才會批准入境。致電入境處熱線排期,預約辦證最早也要19日,20號出發前,根本沒可能領取新護照。我無計可施,2526號是聖誕假期,我在27號立即請假前往灣仔入境處總部踫踫運氣,到達後才知「是日額滿」。

除了派籌方式外,可選擇將填妥表格投入大堂的收件箱內,但領證日期最快也要二月尾,這個方式又行不通。正準備放棄之際,竟然出現一線曙光,原來可用自助形式辦理,這種方式沒有配額限制,只需將填妥的申請表格,連同照片,透過自動申請機的電子素描,將資料直接傳入電腦。再用EPS繳費,14個工作天後可領取新的護照,還可以選擇領證的地點,結果我在出發前的一星期成功取得護照。
 
但預料不到一波三折,在十二月二十九日發生在我身上的家居意外,令到我的右手重創,要進行緊急手術,能否繼續行程?已不在我控制範圍之內,幸好又再次大步檻過,傷口康復神速,沒有傷及神經線及筋腱!故這次能夠如期出遊,得來實在不易!
 
我在19號早上出發往機埸,會合老朋友後,來張合照。
抵達桃園國際機埸時,已過了中午十二時。當我踏進機場大樓時,看見印上一隻可愛小豬的易拉架,還以為是歡迎旅客的豬年的佈置,原來是警告旅客不得攜帶豬肉入境的警示牌。



辦理入境手續花了接近45分鐘,我們跟著乘搭通車還不到一個月的高鐵前往台北巿中心,再轉乘捷運往酒店。


我們下塌的酒店在西門町附近。離最近的捷運站步行只需十分鐘,非常方便。辦妥入住手續後,已接近下午四時。

吃過輕便麵食作午餐後,我們即往西門町遊覽。街上的遊人比我上次來的時候少,側聞是內地打壓蔡英文政府的結果。

西門町街頭。

 
 
 

「中正紀念堂」是台北巿的地標景點,我們當然不會錯過。自從民進黨執政後,盡量「去蔣化」,「中正紀念堂」已成歷史陳跡,現已改成「自由廣場」。


我們扺達時,已是華燈初上,兩傍的博物館已關閉,我們錯過觀賞士兵收旗儀式。雖已入夜,但廣場上仍人頭湧湧。遠遠看見廣場上豎立了一個吹氣的膠公仔,配以強勁的音樂,應該是有活動舉行。


我們逗留了三十分鐘後離開,到西門町找地方吃晚飯。

我曾吃過台灣著名的魯肉飯及牛肉飯,感覺不外如是。故此傾向找一間座位較舒適的食肆。我們且行且找,見到「阿毛茶室」,一共有兩間,遙遙相對。兩間茶室的「店長」,同樣惹人喜愛,是吸引我們光顧的主要原因。


店長工作賣力,我們在店內用餐的個多小時,「他」已經巡了多次,十分盡責,到收鋪時,已面露疲態。

店長辛苦了!下次有機會來台北時,一定會來探望你!拜拜!


第一天的行程,隨著晚飯而結束。

第二日及第三日的行程,已安排妥當,陳先生包了小車,車長準時在酒店大門等候。


首站是石門大溪老街,車程一小時左右。狹窄的街道上滿佈攤販,人車爭路,好不熱鬧。販商售賣地道小食,有豆腐酪,臭豆腐,水餃及花生糖等等。


 
 
 

街上不乏具歷史的建築物。

 
 

但我最有興趣的,就是以下那部自家製的咖啡機,有原始風味,製成的咖啡味道如何呢?真後悔沒有買杯試試!


老街遊後,隨即驅車前往桃園石門水庫,雖則說是桃園其中的著名景點,但我覺得有點名大於實,本港的城門水塘,萬宜水庫及大欖涌水塘的景色比它有過之而無不及。

 
 
 
 

水庫周邊有不少餐廳,以水庫魚作賣點,好像砂鍋魚頭、豆瓣魚、魚湯、炸魚塊、紅燒魚、鹽酥魚、清蒸魚、泰式檸檬魚等等,應有盡有
 
我們找了其中一間餐館吃午飯,吃水庫魚是不二之選,但那天最細的魚也在七斤以上,我們連司機只有五個人,結果吃過不亦樂乎!

 
 
 
 
小烏來瀑布天空步道是下一個景點,旅行下雨是最掃興的,我們卻偏偏遇上。
 
天空步道的賣點,是透過玻璃平台俯瞰深谷景色,令人不寒而憟。

 
 
 
另一景點是天空繩橋,它是一條橫跨山谷而建的吊橋。當你踏上橋的那一刻,「踏實」的感覺即時消失。吊橋搖搖侊侊,胆少者視為畏途,我卻覺得不外如是。

 
溪谷山林美景,在吊橋上盡收眼簾,還有遠處的瀑布。

 
 
天空繩橋是一條單向路,返回起點需要穿過依山建築的棧道,約莫二十分鐘途程。

 
 
 
 
我們盡興而返,到達巿區時約莫黃昏六時。吃飯似乎太早,遂往101大樓一帶逛逛,然後往華西街夜巿一遊。

 
 
 
 
 
跟西門町相比,華西街的夜巿遜色得多,售賣的東西檔次也較低,例如一些仿製皮包,舊CD等等。較有級數的食肆欠奉,我們進了一間食肆吃晚飯,除了收費廉宜外,食物質素及環境皆乏善可陳。

 
由於晚飯吃得不夠「滿足」,陳先生遂提議返回西門町喝咖啡,著名的蜂大咖啡是當然之選。

 
 
陳先生沒有介紹錯,我點了杯cashew nut cuppacinno,收120新台幣,價錢絕不便宜,但香滑濃郁,算物有所值。
 
遊玩的日子過得特別快,轉眼間,旅程又踏進第三天。今天的雨勢比昨天更頻密,温度亦較低,對於外出遊玩,十分殺風景。
 
早上的行程是遊覽野柳國家地質公園,公園位於新北巿萬里區沿海地區,地形受風化影響,形成不同形狀的奇石。無論在中國內地,台灣或香港,這些來自大自然的山林奇石,都會被冠上名字。我覺得有點畫蛇添足。正如以下的女皇頭,

 
在我眼中,卻沒有女皇的感覺,倒像一個非洲部落的少女頭像。
 
我們在十一時左右抵達公園正門入口,幸好天公做美,雨勢暫時停止,讓遊人可以拍照。


 
 
 
 
 
 
我們隨著雨勢逐漸頻密而結束這次遊覽,野柳盛產海鮮,我們選了一間近路邊的海鮮餐館吃午飯,食材可到門前的魚缸揀選。
 
餐館唯一的墨魚,雖已盡量躲藏,但仍逃不過我們的法眼,結果成了我們的點心美食。

 
 
 
 
 

這一餐可以用滿足來形容,價錢只五千多新台幣,折合千多港元。大家如有機會到野柳,不要錯過品嘗海鮮的機會。
 
除了食物質素外,店員的服務態度也不錯,我們離去前,還替我們拍照。
 
飽餐之後,繼續行程。個多小時候,我們已站在九份的老街上。九份是一個依山建築,環山面海旳小山城,由於地理獨特,景色優美,故吸引不少遊人慕名而來。

 
 
雨雖愈下愈大,但卻無阻遊人的興緻。只見萬頭鑽動,擠塞在蜿蜒狹窄的斜路上,兩傍盡是密密麻麻的商戶,我們夾雜在人縫中,隨著人流緩緩向前推進。

 
 
 
 
商戶售買地道小食,如茶葉蛋,魚丸,花生糖,八仙果,芉圓,魚羮等美食,應有盡有。

 
 
 
 
遊完九份老街後,接著的行程就是往「平溪十分」放天燈。當地有不少放天燈的店鋪,任君選擇。來到平溪不放天燈,等於吃三文魚欠缺Wasabi一樣,日後你肯定會後悔。
 
我們買了一盞天燈,價錢不貴,200新台幣。老闆給我們文房四寳,可隨意在燈上寫上祝福語。這些文書工作,當然要選字體秀麗的做主筆,不要失禮街坊。這個人選,當然是陳先生莫屬。

 
老闆接著叫放燈的遊客跟著他,我還以為會在一笪大空地上燃放,怎料會在步行不到500米的巿集內進行。那裡沒有空地,分隔兩傍的商戶,只有一條火車軌,想不到放天燈的地方就是在火車軌上。
 
輪到我們放燈的時候,老闆突然叫我們離開路軌,原來有火車到,沒有廣播,沒有汽笛聲,又沒有燈號,不清楚老闆怎知會有火車開到!
 
老闆抓著火車經過的一殺那,給我們拍照留念。
 
火車過後,我們再走進路軌,準備放燈。老闆二話不說,點著燃料,就要了我的手機,然後幫我們拍照。

 
 
 
我正想向老闆解釋手機怎用,但老闆說不用了,因為任何牌子的手機功能,他也瞭如指掌。想不到經營一間天燈鋪,也需要其他技能輔助!
 
這天的旅程,隨著天燈冉冉上升而結束。

 
 
 
 
那天的晚飯,選址在西門町內的一間日本料理。飯後意尤未足,原先鎖定往蜂大咖啡廳再來一杯cashew nut cuppacinno,無奈有成員反對,遂改往對面街的一間咖啡店,價錢雖然便宜,但質素平平,飲得並不「滿足」。

 
今天是旅程最後一日,晚上乘七點鐘航班回港,故此仍有大半天時間留在台北觀光。
 
吃過早餐,執好行李,辦妥退房手續後,我們將行李寄存在酒店內,方便外出遊覽。
 
這天我們沒有包車,捷運及的士成為我們的主要交通工具。我們首站是「國民革命忠烈祠」,其外形是仿照北京故宮太和殿建築而成,主要是祠奉及祭祀國民革命英烈。

 
 
 
我們到達時剛看到士兵交接儀式,每步都一絲不苟,假如你從未見過士兵步操的話,是值得一看的。

 
我們下一站,亦即最後後一站,是往圓山飯店觀光及吃午飯。該飯店被美國財星雜評為全世界十大飯店之一。據聞該宮庭式設計的飯店,是經過高人佈局,風水極佳。由於出入圓山飯店都是達官政要,故此設有地下通道,遇有危險時,可以進入管道避難。
 
老實說,這類宮庭式建築物,我們見過不少,無甚驚喜,對老外來說或有吸引力。但一眾老友能聚在此處,特有意思,非拍照留念不可!

 
 
在圓山飯店吃過午飯後,我們開始回程。

在轉乘捷運回酒店前,見還有時間,遂往附近的花博公園參觀,順帶賞花拍照。但進場後,感到有點失望,發覺園內的鮮花不多,跟普通公園沒有分別。

 
 
 
 
雖然這樣,但也值得一去,因內裡有個巿場出售地道產品,如果想買手信的話,可考慮在那裡選購。

 
 
 
 
 
這次台灣之旅,隨著航機在桃園機場升空而結束。
 
出外旅遊,有人喜歡欣賞大自然景色,探討地方風土人情;有人喜歡尋找美食;亦有人喜歡購物。而我們一眾老友,以旅行聚舊為名,談談往事,講講政事,話題雖重重疊疊,但已樂在其中了!
 
我們在十八年曾往韓國旅遊,之後約定原班人馬再次出遊,但想不到這個計劃,到十八年後才實現!
 
當年在韓國的照片

 
今次在台灣的合照

 
我將兩張照片對比一下,腦海中泛起八個大字:「歲月怱怱,人已龍鐘!」。有鑑於此,我們將下次的旅程,縮短在四年之後。無論下次到什麼地方旅遊,我撰寫的網誌標題,已選定為「老殘遊記」!大家認為貼切嗎?

意外有感

  受傷後的右手康復進度緩慢,已經接近九十天了,仍然未能舉起。物理治療的效果並不顯注,仍是靠自己勤些練習。   日常用開右手的工作,現被廹改用左手。受傷後發覺,左右手各司其職,不是所有的動作都能夠互相取代。而須雙手互相配合才能完成的動作,倍加難度。   簡單如端碗...