蒂爾堡啤酒廠 (25-6-2017)

來了比利時，不經不覺踏進第四日，今天行程是自駕遊，由比利時駕車往荷蘭境內的一個小鎮蒂爾堡，參觀當地著名的啤酒廠。

由於車程不遠，只需90分鐘便可以抵達目的地，故此無需太早出發。吃過早餐，才施施而行。

在途中，Gregor( 外甥女丈夫) 說這段路平日非常擠塞，但到了假日就很暢通。

我理解地回應，車的數量愈來愈多，導致公路不勝負荷，上班時塞車，假日暢通，這個現象不單出現在比利時，在其他地方也十分普遍。

但他說，比利時車輛的數目不足以令到道路擠塞，主要是駕駛者的駕駛習慣。剛巧我們停在紅燈前，他指著前面那輛車，叫我看看那司機的反應。

眼看轉了綠燈，但前面那部車仍未起動。如果反應快一點，我相信每次轉燈前，會有較多的車輛通過。

行行重行行，看見沿途風車的數目漸多，我相信開始靠近有風車之國的荷蘭了。

 

看看前方的路牌，顯示了荷蘭兩個城巿Eindhoven及Amsterdam的名字，我沒有估錯吧!

右轉Tilburg就是我們要去的地方。

我們在中午12時左右抵達目的地

 

經過綠草如茵的公園

 

就看見釀酒廠傍的餐館

 

 

大家決定吃了午餐才繼續參觀。

在戶外吃較寫意。

來到酒廠餐館，沒道理不品嘗一下當地美味的啤酒吧!

入鄉隨俗，麵包沙律，簡簡單單又一餐。

 

 

嫌肉少的話，可加多半隻燒雞。

吃過午餐，到酒廠參觀，要收費的，有導賞員沿途解話。

這個就是我們的導賞員，他原先說荷蘭話，幸好大部份遊人只懂英語，故此最後改以英語介紹酒廠的歷史。

原來這裡既是釀酒廠，也是修道院，負責釀酒的人全是修士。修道院對修士有嚴格的規定，8小時工作，8小時修道，8 小時睡眠。無論工作或休息，嚴禁交談，時刻保持清靜，才能集中精神侍奉天主。

除了學習及勞動外，每天只能吃一塊粗糙的麵包，晚上睡在冰冷的地面上。結果很多修士受不住這苛刻的規定，經不起考驗的，大不乏人。院方有見及此，遂修改規例，容許在休息時交談，睡覺的地方及食物的份量也得到改善，流失的修士才逐漸減少。

修道院出產的啤酒，主要銷售到超巿及商鋪。贃到的金錢，除了維持修道院的運作外，其餘定期捐作慈善。為了增加利潤，酒廠其後開放予遊人參觀及設立小賣部，負責打理的都是修士。

導賞員打趣說，由於修士平時少說話，如果你問他一個問題，他會用半小時來回答你! 故此，趕時間的話，切勿跟他們談話!

介紹完歷史背景後，開始參觀釀酒廠了。

酒廠大門入口

 

當年的運酒車

酒廠內的設備

 

 

參觀完畢，導賞員介紹該廠八大品牌，每人可以免費品嘗其中的一款啤酒。

 

我也不甘後人，選了酒精較少的一種。

參觀完酒廠，我們便踏上歸程。回程經過這個小鎮，特意停下拍照，因為這個小鎮與別不同，處於荷蘭及比利時交界。

 

這個小鎮剛完成單車比賽。

 

 

照片左邊是比利時B (Belgium)，右邊是荷蘭NL(Netherlands)。

 

 

故此，如果想安樂死或想吸一口大麻的話，請留意你是否身處荷蘭境內，因為安樂死及吸食大麻，在荷蘭是合法的。

 

雖說外國的月亮較圓，但這隻貓貓跟香港的比較，毛色及身型也差不多。